“張鴨子”起始于1913年, 專注于張鴨子鹵烤鴨等鹵味食品生產(chǎn)、研發(fā)，旗下公司最早成立于2005年，獲得國(guó)家“科技富民強(qiáng)縣示范工程”、重慶市“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)”殊榮。全國(guó)各地的無(wú)公害養(yǎng)殖基地的建設(shè)確保了產(chǎn)品的質(zhì)量源頭；專賣店已經(jīng)超過200家（包括全國(guó)各地高速路服務(wù)區(qū)專賣店），讓中華老字號(hào)傳統(tǒng)鹵味走向全國(guó)，親近每一位顧客是張鴨子的追求。

“張鴨子”鹵烤鴨是公司最獨(dú)特的產(chǎn)品，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的鹵烤工藝讓張鴨子鹵烤鴨更香更有啃勁,張鴨子鴨掌、鴨胗等是外出旅行、休閑的特產(chǎn)佳品,是重慶更受歡迎的地方特色產(chǎn)品之一。公司幾十年專注張鴨子鹵味的生產(chǎn)和研發(fā)，讓張鴨子味道穩(wěn)定、持久更香并提升服務(wù)品質(zhì)來增強(qiáng)張鴨子品牌知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，努力把“張鴨子”做到中國(guó)鹵味的品牌前列。

   過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，獨(dú)特的張鴨子味道，讓“張鴨子”品牌信譽(yù)度和知名度在不斷提升的同時(shí),獲得了諸多榮譽(yù)。