季節(jié)是一個(gè)因素影響極大的民生產(chǎn)品。行情的漲跌變化,雖然和市場(chǎng)供給有很強(qiáng)的關(guān)聯(lián)關(guān)系,但是在小行情的變化走勢(shì),又離不開氣溫變化季節(jié)性的漲跌,通常來說,天氣越冷,豬肉銷量越高,天氣越熱,豬肉消費(fèi)則會(huì)越少,所以,豬肉消費(fèi)存在很明顯的淡旺季之分,而期價(jià)格也會(huì)隨著淡旺季的轉(zhuǎn)變,出現(xiàn)明顯的變化。
進(jìn)入8月份以來,隨著降溫,立秋,開學(xué)季等一眾利好的加持下,豬價(jià)迎來了久違的小幅上漲,但是受限于天氣影響,疊加前期豬肉“低價(jià)效應(yīng)”地提前消費(fèi),豬肉銷量卻不達(dá)預(yù)期。貿(mào)易商采購(gòu)積極性不高,白條豬肉流通不暢,導(dǎo)致屠企壓價(jià)情緒高漲,引發(fā)了中旬過后的連續(xù)走跌。
不過,就像我們前面說過的那樣,當(dāng)前豬價(jià)雖然進(jìn)入供需博弈的關(guān)鍵時(shí)刻,長(zhǎng)期來看豬價(jià)并沒有太大的上漲利好,但是天氣影響的因素仍然不能忽略,短期內(nèi)隨著天氣的波動(dòng)也會(huì)形成新的利好效應(yīng)。
本來以為隨著國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能的全面恢復(fù),后期豬源供給的增量,豬價(jià)也會(huì)逐步回落,誰也沒有想到,今年的豬市不再按常規(guī)套路出牌,市場(chǎng)生豬價(jià)格的漲跌,更加趨向于供給關(guān)系之間的博弈,以及天氣因素的一系列影響。
意外之一,影響豬價(jià)行情的不再是單一的供需關(guān)系。都說市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)就是供需關(guān)系,物以稀為貴,物以多為賤,生豬市場(chǎng)同樣也不例外,供給越大價(jià)格也會(huì)越低,但是今年貌似供需這套說法已經(jīng)有些跑偏了,由于基層養(yǎng)豬戶抗價(jià)惜售情緒的高漲,導(dǎo)致豬價(jià)短期內(nèi)更加傾向于養(yǎng)殖端的態(tài)度和市場(chǎng)消費(fèi)的接受程度。

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